El gran libro de los helados y los postres helados
Joanna Farrow | Sara LewisRecetas para todos los sabores de los helados clásicos, incluyendo vainilla, chocolate, toffe y café, así como ideas para su presentación, incluyendo cómo hacer uno mismo cestas, conos... y deliciosas coberturas y salsas.
Idioma Español
Publicación 2002
Editorial Hymsa
Categoría Gastronomía
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